Cari Catering Pernikahan di Bogor ? d-Caf Catering Aja

d-Caf Catering Service melayani catering pernikahan di Bogor dan sekitarnya. Segera hubungi kami. Kami berikan yang terbaik untuk momen nikahan Anda.

Pesan Catering Menu Prasmanan ?

Pesan catering menu prasmanan untuk pesta, acara kantor, acara keluarga dan acara lainnya, serhakan kepada kami d-Caf Catering Service. Aneka pilihan menu prasmanan siap kami sajikan.

Pesan Catering Nasi Box ?

Pesan catering nasi box untuk area bogor dan sekitarnya, d-Caf Catering Service siap membantu. Tersedia aneka paket cateiring nasi box yang dapat anda pilih sesuai selera.

Pesan Catering Kue Pasar / Snack Box ?

Pesan catering kue pasar untuk acara arisan, pengajian dan acara lainnya, kami siap melayani. Aneka kue pasar tersedia di kami, d-Caf Catering Service

Pesan Catering Nasi Tumpeng ?

Pesan catering nasi tumpeng untuk area bogor dan sekitarnya, serahkanlah kepada kami, d-Caf Catering Service siap melayani pesanan catering nasi tumpeng Anda.

 

Resep Lobster : Lobster Soka Mayonaise Kacang Almond

Lobster Soka Mayonaise Kacang Almond
Bahan:

Bahan:
> 5 ekor lobster soka (ukuran 200 gr)
> 1 butir putih telur
> 4 sdm tepung maizena
>  Minyak goreng
> Kacang almond, sangrai
> Bahan Saus Mayonaise:
> 100 ml mayonaise
> 50 ml susu kental manis
> 1 sdt bawang putih halus, tumis
> 1 jeruk nipis, peras
> Garam
> Lada
> 1 sdt minyak wijen
Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

> Bungkus lobster soka dengan kain untuk mengurangi kadar airnya. Diamkan 15 menit.
> Campur bahan-bahan mayonaise jadi satu. Sisihkan.
> Kocok putih telur sampai kaku dan mengembang, tambahkan garam lada dan tepung maizena.
> Aduk sampai rata.
> Balurkan adonan putih telur ke lobster, lalu goreng dengan minyak panas. Cukup goreng selama 5 menit sampai lapisan tepung menjadi garing.
> Angkat tiriskan.
> Selagi panas, campur lobster ke saus mayonaise dan taburkan dengan kacang almond sangrai. Sajikan.

Sajian untuk 2 porsi.

Sumber : http://food.detik.com/readresep/2056/285/lobster/lobster-soka-mayonaise-kacang-almond?d88000412342

Leave a Reply

You might also likeclose